【🍙87600分の1食🍺】の画像一覧
🍙87600分の1食🍺
2021/07/28 16:06
フランスパンその27
書き忘れてましたが
マリー・アントワネットの
｢パンが無ければお菓子をお食べ｣という有名な逸話は
菓子パンのブリオッシュの事みたいですね
後世の創作ですが彼女の性格をよく表してます
↓チーズプチタルト
書き忘れてましたが
マリー・アントワネットの
｢パンが無ければお菓子をお食べ｣という有名な逸話は
菓子パンのブリオッシュの事みたいですね
後世の創作ですが彼女の性格をよく表してます
↓チーズプチタルト
🍙87600分の1食🍺
2021/07/28 15:51
フランスパンその25
セイボリータルト(甘くないタルト)は
流行したみたいですが
タルト料理の画像は少ないです
やはりタルトはお菓子系でキッシュがお料理系ですね
基本的にタルトはパイ生地を上に被せません
↓お料理系プチタルト
セイボリータルト(甘くないタルト)は
流行したみたいですが
タルト料理の画像は少ないです
やはりタルトはお菓子系でキッシュがお料理系ですね
基本的にタルトはパイ生地を上に被せません
↓お料理系プチタルト
🍙87600分の1食🍺
2021/07/27 11:51
フランスパンその23
フランスはチーズとお菓子の宝庫みたいな国ですが
今回検索していて驚いたのは
フランスの方は殆どチーズケーキを食べてません
理由を考えると
｢塩味以外のチーズは食べたくない｣でしょうか
｢だし巻き卵には砂糖を入れて欲しくない｣
というのと似てますね
チョコタルト/プリンタルト/チーズタルト
フランスはチーズとお菓子の宝庫みたいな国ですが
今回検索していて驚いたのは
フランスの方は殆どチーズケーキを食べてません
理由を考えると
｢塩味以外のチーズは食べたくない｣でしょうか
｢だし巻き卵には砂糖を入れて欲しくない｣
というのと似てますね
チョコタルト/プリンタルト/チーズタルト
🍙87600分の1食🍺
2021/07/27 11:39
フランスパンその21
フルーツタルトの画像は
検索すればいくらでも出てきます
見てると頭がクラクラしそうな
曼陀羅みたいなのがいっぱいありますね(笑)
フルーツタルトの画像は
検索すればいくらでも出てきます
見てると頭がクラクラしそうな
曼陀羅みたいなのがいっぱいありますね(笑)
🍙87600分の1食🍺
2021/07/26 19:12
フランスパンその20
タルト・フランベ/｢炎のタルト｣
アルザス地方の郷土料理
生地が薄くピザ風です
タルト・タタン/｢リンゴのタルト｣
｢タタン｣はホテルと経営者姉妹の名前です
鮭とほうれん草のタルト
タルト・フランベ/｢炎のタルト｣
アルザス地方の郷土料理
生地が薄くピザ風です
タルト・タタン/｢リンゴのタルト｣
｢タタン｣はホテルと経営者姉妹の名前です
鮭とほうれん草のタルト
🍙87600分の1食🍺
2021/07/26 18:58
フランスパンその19
仔羊肉のパイ包み焼き
別名｢マリア・カラス｣
日本人シェフの井上旭さんが
｢マキシム・ド・パリ｣て働いていた時に
オペラ歌手のマリア・カラスが来て
牛肉のパイ包み焼きを仔羊肉でと注文しました
井上さんは見事に応えて彼女は絶賛したそうです
仔羊肉のパイ包み焼き
別名｢マリア・カラス｣
日本人シェフの井上旭さんが
｢マキシム・ド・パリ｣て働いていた時に
オペラ歌手のマリア・カラスが来て
牛肉のパイ包み焼きを仔羊肉でと注文しました
井上さんは見事に応えて彼女は絶賛したそうです
🍙87600分の1食🍺
2021/07/26 18:35
フランスパンその17
いわゆるパイ生地の食べ物の総称はペイストリーです
パイ/タルト/キッシュ等の種類がありますね
ミートパイ
パテ・アン・クルート/｢パイで包んだパテ｣
ポットパイ
いわゆるパイ生地の食べ物の総称はペイストリーです
パイ/タルト/キッシュ等の種類がありますね
ミートパイ
パテ・アン・クルート/｢パイで包んだパテ｣
ポットパイ
🍙87600分の1食🍺
2021/07/26 18:23
ミルフィーユサンドイッチ
ミルフィーユ風ロールキャベツ
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
ミルフィーユ風お好み焼きとかも
あったら面白いでしょうね(笑)
ミルフィーユ風ロールキャベツ
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
ミルフィーユ風お好み焼きとかも
あったら面白いでしょうね(笑)
🍙87600分の1食🍺
2021/07/26 18:18
ミルフィーユカツ
豚肉と白菜のミルフィーユ
鮭とアボカドのミルフィーユ
薄切りのお肉/魚/野菜等を
何層にも重ねた料理は
ミルフィーユ風と呼ばれてます
豚肉と白菜のミルフィーユ
鮭とアボカドのミルフィーユ
薄切りのお肉/魚/野菜等を
何層にも重ねた料理は
ミルフィーユ風と呼ばれてます
ニンジン
グリーンピース
グリーンアスパラのキッシュ